yami cafe
2007 大阪市北区中津
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ハワイで人気のヤミヨーグルトの日本店。今回は初めてベーカリーと客席を設けています。
この試みに対して以下のようなコンセプトを提案しました。
OPEN + LIVE （開放感と臨場感）
ACTIVITY + LOOSE（回遊性と柔らかな仕切り）
TROPICAL + COOL（南国のクールなリゾート風）
コンセプトの通り、落ち着いた質感の感じられる空間ができました。
パン、ヨーグルトともにおいしいですが特に私のおすすめはヨーグルト入り食パンです。柔らかな食感は見事です。
□設計 近藤英夫建築研究所 □施工 コムテック
銀座田屋
